一楼的厨房里,秦文还在继续着第二道菜,这道菜是汤。
按照灶王爷的那寿宴套,这是一道鱼汤。
在厨房的水缸内,有三种鱼,分别为鲑鱼,青鱼,和秋刀鱼。
这之中并没有寿宴套所需要的鱼,所以秦文只能从这三种鱼之中选一种。
秦文想了想,最后选择了秋刀鱼。
按照苏老爷子的情况,多吃秋刀鱼可以预防高血压、心肌梗塞之类的症状。
而鱼在加上蛟龙油,能够百分百的发挥其效果。
网出两条秋刀鱼,秦文熟练的将鱼处理好,最后就开始烹饪了起来。
二楼。
莫东东一脸回味的看着自己身前的空碗,心中涌起一股无力感。
“为什么会这么美味,不科学啊,这只是普通的食材,他究竟是怎么做的”
心中翻起了滔天巨浪,莫冬冬此时,头一次对自己产生了不自信,他可是米其林的三星技师啊,就连他都抗拒不了这美味的食物,这世上还有人能做出更美味的失误么?
答案肯定是否定的。
“不管怎么样,我一定要见一见这个家伙。”
拳头紧握了起来,莫冬冬眼中露出火热的光芒,如果他能够学成那道菜的话
苏老爷子也一脸期待的等着秦文第二道菜上来。
说实话,他一开始并不怎么看好秦文的,只不过因为这是他孙女的朋友介绍的,所以才没有直接换人。
反正年龄大了,吃的也少了,只要不是太难吃,他都能吃饱。
但是现在,他在吃过一道菜之后,不由隐约期待了起来。
而且他发现他的胃口,似乎因为这道菜,变大了不少。刚才才吃完一碗汤泡饭,结果腹中还是有股莫名的饥饿感。
因为之前那浓郁的菜香,导致周围的餐桌上,不少吃饭的人都没有了胃口,一些与苏老相识的人,全都围了上来。
一时间,主桌从9个人的规模,挤成了15个人,好在主桌足够大,倒也不显得太挤。
当然,作为苏老爷子的闺女,苏慕雪和曹嫣也顺利的挤了进来。
“刘管家,再拿六套碗筷过来。”
苏老爷子看了看周围的人,然后向着一边正站着的管家道。
“好的,老爷。”
好在二楼也有一个简单的厨房,里面已经备好了碗筷,刘管家叫了两个人,很快就从里面将碗筷拿了出来,放在了桌子上。
“菜怎么还不上来。”
看着其他桌上的人都已经热火朝天的开吃了,而他们主桌除了第一道菜,其余的菜竟然还没有上来时,顿时有人开始抱怨了。
这个人就是之前那大腹便便的中年人,只听他一边抱怨,一边看着手表的时间。
“这都快12点了,怎么这么慢!”
“小宋啊,你怎么还是这个性子,不急,慢慢来。”
莫秋云呵呵一笑,脸上倒是十分的镇定,看不出一丝焦急。
“是啊,能做出这么美味的菜肴,多等点时间肯定值得的。”苏老爷子也道。
见到主人都发话了,宋庄也不再说话,不过他那阴沉的脸色并没有好转:
“还真以为自己是什么东西了,做个菜都这么慢,老子几分钟上下几百万,tm最好别让我知道你是谁!”
秦文在厨房中,欢快的忙碌着。
眼看汤差不多快炖好了,秦文再次从鸿运袋中取出三滴蛟龙油,滴入其中。
鱼汤瞬间散发出一种彩色涟漪,荡漾开来,刹那间,一股奇特的醇香,从汤中飘散而出。
汤中早已经熟透的鱼,微微颤动着,似乎即将要重新活过来一般。
见到差不多了,秦文立即找到一个盖子,将汤给汤盖上,否则他怕再过会,自己会忍不住把汤给喝了。
叫来送菜的,将汤端走,秦文这才算舒了口气。
不过还没完,这才是第二道菜,距离全部做完,还剩下七道。不过主菜秦文打算少做些,就选三道做,主要是因为他怕外面的人吃撑了
汤很快就被端上了桌子,主桌上的十五人每个人眼中都流露出了兴奋的光芒。
“哼,终于上来了,我还以为要等到明年呢!”
宋庄冷哼一声,稍稍坐正了身子,等待苏老爷子揭开盖子。
苏老爷子也十分的期待,没有拖拉,站起身,就将盖子揭开。
鱼汤中布着一层鲜红辣椒,把那完整的鱼衬得分外诱人。
盖子刚一揭开,就见装汤的瓷碗内,煮熟的鱼扭动起来,这一扭动,顷刻间莫名的光彩从汤中投射而出,直射天花板。
浓郁的香味在鱼的扭动下,徐徐飘散而出,让人忍不住想要喝下。
“妙!真妙!”
苏老爷子看着那缓缓停下的鱼,感叹道。
莫冬冬作为厨师,自然察觉出秦文这道菜的细腻之处,想要让熟鱼还能扭动起来,需要一种极为特殊的处理方式,至少,他肯定是做不到的。
而在鱼的扭动下,原本被油脂包裹的香味以及色彩,破油而出,形成了眼前这完美的一面。
“好厉害。”
莫冬冬目光复杂的看着这道汤,不知道在想着什么。
“怎么做到的好香,这比刚才还要香!”
苏慕雪眼眸之中充满震撼,她还是第一次见这煮熟的东西还会动,而且那香味,让她已然忘记如何形容。
香味扩散着,周围餐桌上正在吃着喝着的人都不由自主的停了下来,每个人望着那汤,都不由自主的狂咽口水。
“哈哈,看样子这道菜也很让人期待呢。”莫秋云笑道。
“我先尝尝!”
苏老爷子拿起汤勺,先给自己盛了一小碗汤。
汤入口,辛辣之中带着一种顺滑,微辣不腻。
再喝一口,口感比前一口还要浓郁,苏老爷子的额头流出了细微的汗滴,仿佛浑身的毛孔都在这时候舒张了开来。
苏老爷子只感觉自己的味蕾被这股香味刺激着,舌头、喉咙发出阵阵欢呼,促使着他继续喝着。
一小碗汤三两口就被苏老爷子喝完了,只见他意犹未尽的砸了砸嘴,感受着口中预留的微辣。
随后不等众人反应,又夹起一大块鱼肉,放入口中。
这鱼鲜美肉嫩,色泽靓丽,咀嚼之下,隐隐有种清闲迅速的充满口齿,让人精神不由一震。
好不容易咽下这块鱼肉,又有一种奇异的辣充诉喉咙,仿佛一团火焰在喉咙之中爆开,一股火热的感觉充满全身。
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